Đại phần nhiều chúng ta đều biết rằng vitamin C giúp tăng sức đề kháng chống lại các loại bệnh do vi trùng hay virus gây ra. Thậm chí nếu đi khám bệnh, hầu như bác sĩ nào cũng khuyên bạn nên bổ sung vitamin C để chống lại bệnh cảm lạnh.
Tuy nhiên, ngoài việc tăng sức đề kháng ra, Tiến sĩ Thomas Levy – thầy thuốc tim mạch nức tiếng người Mỹ, còn cho biết thêm rằng vitamin C có rất nhiều ích lợi tốt cho sức khỏe, như có thể dự điều trị được một loạt các bệnh nhiễm trùng do virus gây ra như viêm gan, viêm phổi thủy đậu... ngoại giả, loại vitamin này còn là loại vitamin thiết yếu của thân, vì:
Công dụng của vitamin C đã được ghi nhận hàng trăm năm trước
Công dụng của vitamin C đã được tìm ra từ hàng trăm năm trước (Ảnh minh họa).
Vào những năm 1730, một bác sĩ tên James Lind đã xin gia nhập vào Hải quân hoàng tộc Anh để ông có thể quan sát tác động của bệnh ghẻ lở tuỳ thuộc - một căn bệnh phổ biến ở các thủy thủ do không được ăn trái cây khi họ ở trên biển trong nhiều tháng.
Năm 1747, trên con tàu Hải quân tôn thất này, bác sĩ James đã thực hiện một thể nghiệm lâm sàng dẫn đến việc phát hiện ra vitamin C. Đây là một dược liệu có chứa axit ascorbic, và nếu con người bị thiếu chất này sẽ dẫn đến các triệu chứng như chảy máu nướu, răng lung lay, da tróc vảy.
Cam KHÔNG phải là nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất
Chúng ta đều nghĩ rằng cam chính là loại trái cây cung cấp nhiều vitamin C nhất. Tuy nhiên, theo các thầy thuốc, có một số loại trái cây khác cung cấp vitamin C tốt hơn cam nhiều. Chẳng hạn như:
- Trái khế: Khế không những chứa nhiều vitamin C mà còn cung cấp cả kali giúp bạn duy trì huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.
- Chôm chôm: Đây là loại quả rất giàu vitamin C, từ đó cải thiện sức khỏe của mắt.
- Dừa non: không những cung cấp vitamin mà nước dừa còn giúp bạn giảm được nguy cơ bị sỏi thận.
- Măng cụt: Trông be bé thế thôi chứ măng cụt rất giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, folate và xanthones. Đây đều là các hoạt chất chống viêm.
- Thanh long: Không chỉ cung cấp vitamin C, loại quả này còn chứa nhiều chất xơ giúp đường ruột khỏe mạnh.
- Kiwi: có rất nhiều vitamin C tương trợ cho hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn nhiễm.
Vitamin C giúp giảm cân và làm chậm quá trình lão hóa
Vitamin C không chỉ làm bạn khỏe mạnh, mà còn giúp bạn làm chậm quá trình lão hóa (Ảnh minh họa).
Có lẽ đây là tin vui cho các chị em nữ giới. Vì ăn nhiều trái cây chứa vitamin C không chỉ làm bạn khỏe mạnh, mà còn giúp bạn làm chậm quá trình lão hóa do nó có khả năng tái hiện collagen.
Thêm vào đó, vitamin C còn cần thiết cho sự chuyển hóa chất béo. Nó khuyến khích thân dùng chất béo làm nhiên liệu, từ đó giảm sự thèm ăn, dẫn đến bạn có thể giảm cân một cách tự nhiên. Tuy nhiên, đây không phải là "thuốc tiên" nên bạn không nên ăn hoặc uống quá nhiều vitamin C trong một thời kì dài khi muốn giảm cân.
Vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong việc chữa bệnh
Vào những năm 1940, một bác sĩ tên là Frederick Klenner đã tìm cách chữa các bệnh như thủy đậu và quai bị bằng liệu pháp Vitamin C.
Và như đã đề cập trước đó, vitamin C giúp tái hiện collagen trong xương, khớp và mặt. Điều này có nghĩa là nó cũng sẽ có lợi trong việc điều trị các vết thương. trẻ con khi chơi ở bên ngoài trời thường hay bị té ngã và trầy xước, nhưng nếu cha mẹ cung cấp đủ vitamin C cho con thì những vết thương kia sẽ mau lành.
Vitamin C giúp phục hồi từ cúm và đau họng
Mỗi khi bạn bị cúm hay đau họng, các bác sĩ thường ngày sẽ kê đơn thuốc bao gồm luôn cả vitamin C. Theo tấn sĩ. Edelberg, người đứng đầu phòng khám nổi tiếng lâu đời WholeHealth Chicago (Mỹ), cho biết vitamin C giúp chống lại việc bị nhiễm trùng đường hô hấp trên - duyên cớ gây ra viêm họng. Loại dược chất này cũng có đặc tính kháng histamine rất hữu ích trong việc điều trị viêm họng do dị ứng.
Nói tóm lại, vitamin C là một loại vitamin cần yếu cho thân của chúng ta, nhưng chúng ta lại không thể tự sản xuất nó. Do đó, bạn có thể bổ sung dưỡng chất này bằng cách ăn nhiều trái cây chứa nhiều vitamin hoặc uống thêm các viên vitamin bổ sung để bảo đảm thân có đủ lượng vitamin C cấp thiết, giúp bạn khỏe mạnh, thuôn và có một làn da đẹp.
Nguồn: W.O.B
0 nhận xét:
Đăng nhận xét